• ミネストローネのレシピ概要

マカロニ入りで具沢山

ミネストローネ

美容 健康
115kcal

3工程

作りたい!+
ミネストローネ_sub1ミネストローネ_sub2ミネストローネ_sub3
管理栄養士

トマトの酸味と甘味が丁度良く、たくさんの種類の野菜を多く摂取できる一品です。カボチャやトマトには、β-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
マカロニ<シェルマカロニ(乾燥)> 15g
適量
ニンニク<みじん切り> 1/2片 3.5g
【材料A】
カボチャ<1cm角切り> 40g
タマネギ<1cm角切り> 1/3個 50g
ズッキーニ<1cm角切り> 1/5本 30g
ニンジン<1cm角切り> 1/10本 20g
ベーコン<短冊切り> 1枚 15g
少々
胡椒 少々
トマト缶<ダイス> 1/4缶 100g
1/2カップ 200ml
コンソメ<固形> 1個 5.3g
粉チーズ 適量

栄養素

<1人分1換算>

エネルギー 115kcal
たんぱく質 3.9g
脂質 3.7g
糖質 14.5g
β-カロテン 1781μg
ビタミンE 1.8mg
ビタミンC 22mg
食物繊維 2.5g
食塩相当量 1.7g
EPA 0.2mg
DHA 0mg

使用する調理器具

  • 鍋

関連カテゴリ

美容
美肌
健康
動脈硬化

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

ソラレピは管理栄養士が監修した美味しくてヘルシーな料理レシピサイトです

ソラレピでは、ご飯やお弁当のおかずに加えたくなる簡単料理から、季節の食材を使った美味しい料理をご紹介しています。
さらに、ソラレピで紹介するレシピは全て管理栄養士が監修しているので、美味しいだけではなく、バランスを考えた食事が摂れます。
美味しくてヘルシーな献立で毎日のお食事をお楽しみください。

トップへ