• ニラチーズ肉巻きのレシピ概要

ニラぎっしり

ニラチーズ肉巻き

美容 健康
337kcal

4工程

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管理栄養士

バター、ガーリックバター等で焼くと風味が加わりお勧めです。グリルで焼いても美味しいです。ニラにはβ-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ち、また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
豚肩ロース（薄切り）<半分の長さに切る> 240g
ニラ<根元を切り落とす> 3/4束 80g
ピザ用チーズ 30g
塩 小さじ1/4 1.5g
胡椒 少々
オリーブオイル 適量

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 337kcal
  • たんぱく質 26.2g
  • 脂質 23.5g
  • 糖質 0.9g
  • カリウム 597g
  • カルシウム 118mg
  • 鉄 0.9mg
  • β-カロテン 1403μg
  • ビタミンA 161μg
  • ビタミンE 1.6mg
  • ビタミンK 74μg
  • ビタミンB1 0.82mg
  • ビタミンB2 0.39mg
  • ビタミンC 10mg
  • 食物繊維 1.0g
  • 食塩相当量 1.2g
  • DHA 15.6mg

使用する調理器具

  • フライパン

関連カテゴリ

美容
美肌
健康
動脈硬化
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