• ウィンナー入りかぼちゃコロッケのレシピ概要

ウィンナーまるごと

ウィンナー入りかぼちゃコロッケ

美容 健康
356kcal

5工程

作りたい！+
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管理栄養士

食べてびっくり、中にはウィンナーが！大きめのサイズで食べ応えのある一品に仕上げました。カボチャには、β-カロテン、ビタミンE、ビタミンCなどの抗酸化ビタミンが含まれます。β-カロテンは肌の機能を正常保ち、保湿成分の生成を助け、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促し、ビタミンEは肌の老化を抑えます。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
カボチャ<（冷凍）乱切り> 5個 200g
タマネギ<みじん切り> 1/3個 50g
砂糖 小さじ1 3g
塩 少々
胡椒 少々
ウィンナー 2本 40g
薄力粉 大さじ1強 10g
卵 1個 50g
パン粉 1/2カップ 20g
油 適量

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 356kcal
  • たんぱく質 9.6g
  • 脂質 20.5g
  • 糖質 27.8g
  • カリウム 551mg
  • カルシウム 48mg
  • 鉄 1.3mg
  • β-カロテン 3701μg
  • ビタミンA 347μg
  • ビタミンE 6.1mg
  • ビタミンK 40μg
  • ビタミンB1 0.15mg
  • ビタミンB2 0.23mg
  • ビタミンC 37mg
  • 食物繊維 5.1g
  • 食塩相当量 0.6g
  • DHA 30mg

使用する調理器具

  • 揚げ物鍋
  • 電子レンジ
  • 鍋

関連カテゴリ

美容
美肌
健康
動脈硬化
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