• 里芋のピリ辛グラタンのレシピ概要

ホワイトソースいらず

里芋のピリ辛グラタン

美容 健康
100kcal

5工程

作りたい!+
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管理栄養士

里芋は食物繊維の豊富な食材です。ホワイトソースいらずでとても簡単!豆板醤のピリ辛がアクセントになっています。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
里芋 小2個 100g
シメジ<小房に分ける> 1/2パック 40g
調味料【A】
めんつゆ<3倍濃縮> 小さじ1強 6g
マヨネーズ 小さじ2 8g
豆板醤 小さじ1/3 2g
ピザ用チーズ 20g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 100kcal
たんぱく質 4.1g
脂質 5.9g
糖質 6.5g
β-カロテン 2μg
ビタミンE 0.7mg
ビタミンC 4mg
食物繊維 1.8g
食塩相当量 0.5g
EPA 1.9mg
DHA 0.4mg

使用する調理器具

  • トースター
  • 電子レンジ

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