• トマトの香味サラダのレシピ概要

お手軽夏野菜サラダ

トマトの香味サラダ

アスリート
69kcal

3工程

作りたい!+
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管理栄養士

大葉・ミョウガ・タマネギの香味野菜を加えた、さっぱりとした味付け小鉢です。香味野菜は、唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進します。胡麻油の香りも効いていて食欲がない時でも食べやすい一品です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
タマネギ<薄切り> 1/2個 60g
ミョウガ<縦半分に薄切り> 2本 20g
トマト<一口大> 中2個 160g
【調味料A】
ポン酢 大さじ2 36g
ゴマ油 小さじ2 6g
鰹節 小さじ2 2g
大葉<千切り> 2枚 2g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 69kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 3.1g
糖質 6.9g
食塩相当量 0.7g

使用する調理器具

    なし

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アスリート
食欲増進

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