
家族のカラダに嬉しいレシピ
カルシウムたっぷりサラダ
中華風豆腐サラダ
家庭に常時ある3種類の調味料を混ぜ合わせるだけで作る簡単ドレッシングをかけるだけのスピードメニュー!豆腐、水菜、ワカメはカルシウム豊富な食材です。骨の材料であるカルシウムは骨粗しょう症予防に不可欠な栄養素です。
By 葉梨 静香
材料
【調味料A】 |
醤油 |
小さじ2 |
12g |
砂糖 |
小さじ1 |
3g |
ゴマ油 |
小さじ1 |
4g |
栄養素
<1人分換算>
エネルギー |
102kcal |
たんぱく質 |
6.6g |
脂質 |
5.9g |
糖質 |
4.6g |
カルシウム |
122mg |
ビタミンD |
0μg |
ビタミンK |
68μg |
食塩相当量 |
1.8g |