• もちもちじゃがバターのレシピ概要

お餅のような

もちもちじゃがバター

キッズ食育
88kcal

5工程

(15分+α)

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管理栄養士

少ない材料でもちもちとしたお餅のような香ばしく美味しいおやつが作れます。いも餅をこねるところは、お子さまと一緒に楽しめます。砂糖醤油をつけず、そのままでも美味しいです。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ジャガイモ<皮を剥き4等分> 2/3個 100g
塩 少々 0.5g
片栗粉 大さじ1・1/2 13.5g
バター 5g
【調味料A】
醤油 小さじ1 6g
砂糖 小さじ1 3g
焼き海苔<お好みで> 適量

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 88kcal
  • たんぱく質 1.4g
  • 脂質 2.1g
  • 糖質 15.5g
  • カリウム 243mg
  • カルシウム 6mg
  • 鉄 0.4mg
  • β-カロテン 250μg
  • ビタミンA 35μg
  • ビタミンK 4μg
  • ビタミンB1 0.05mg
  • ビタミンB2 0.04mg
  • ビタミンC 19mg
  • 食物繊維 1.0g
  • 食塩相当量 0.7g
  • EPA 12mg

使用する調理器具

  • フライパン
  • 電子レンジ

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