• さつまいもサラダのレシピ概要

鉄分たっぷり！大人な味わい

さつまいもサラダ

美容
262kcal

3工程

作りたい！+
  • さつまいもサラダ_main1
  • さつまいもサラダ_main2
  • さつまいもサラダ_main3
さつまいもサラダ_sub1さつまいもサラダ_sub2さつまいもサラダ_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士
チーズと卵で滑らかな味わいに。レーズンがアクセントとなり、とっても美味しいです。レーズン、卵、チーズには、鉄分が含まれています。鉄は貧血予防には欠かせない栄養素です。また、サツマイモにはビタミンCが含まれ、ビタミンCには、鉄の吸収を高める働きがあります。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
卵 1個 50g
サツマイモ<1cm幅角切り> 2/5本 120g
レーズン 16g
プロセスチーズ 30g
【調味料A】
塩 少々 0.2g
胡椒 少々
マヨネーズ 30g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 262kcal
  • たんぱく質 6.2g
  • 脂質 14.6g
  • 糖質 24.7g
  • カリウム 384mg
  • カルシウム 51mg
  • 鉄 1.1mg
  • β-カロテン 16μg
  • ビタミンA 46μg
  • ビタミンE 3.4mg
  • ビタミンK 20μg
  • ビタミンB1 0.10mg
  • ビタミンB2 0.16mg
  • ビタミンC 17mg
  • 食物繊維 1.7g
  • 食塩相当量 0.6g
  • EPA 0.3mg
  • DHA 30mg

使用する調理器具

  • 鍋

関連カテゴリ

美容
貧血・くすみ
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録
トップへ