• 紅白なますのレシピ概要

柚子でフルーティー

紅白なます

美容
23kcal

2工程

(5分+α)

作りたい!+
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管理栄養士

塩もみすることでカサが減り、食べやすいです。柚子の香りがきいてフルーティーななますです。一人あたり70g以上の野菜が含まれています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
大根<千切り> 1/6強 120g
ニンジン<千切り> 1/10本 20g
【調味料A】
大さじ1 15g
砂糖 小さじ1 3g
小さじ1/6 1g
柚子<果汁> 15g
柚子<皮をおろす> 1/4個分

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 23kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 0.0g
糖質 4.5g
β-カロテン 690μg
ビタミンE 0.0mg
ビタミンC 10mg
食物繊維 1.0g
食塩相当量 0.5g

使用する調理器具

    なし

関連カテゴリ

美容
美肌

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