ふわふわグリンピースのみぞれがけ

Name: ふわふわグリンピースのみぞれがけ
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: 110 g () はんぺん; 40 g () グリーンピース; 30 g () エビ; 18 g (大さじ2) 片栗粉; (少々) 胡椒; (適量) 油; 70 g () 大根; 10 g (小さじ2) 白だし; 50 ml (1/4カップ) 水; 6 g (小さじ2) 片栗粉; 15 ml (大さじ1) 水

190kcal

6工程

(35分)

調理時に便利！作り方画面へ

揚げだし豆腐をイメージしてつくりました。グリーンピースが苦手な方は、ふわふわグリーンピースの中に、カレー粉や粉チーズを入れると食べやすくなります。彩りも良く、食欲をそそる一品です。作り方の①②は、お子様と一緒にやってみましょう！グリーンピースの旬は、春から初夏にかけてです。旬のグリーンピースで是非お試しください♪

By 【栄養士】細谷　幸見