• 豚肉のピリ辛味噌焼きのレシピ概要

ピリ辛＆ニンニクでご飯がすすむ

豚肉のピリ辛味噌焼き

アスリート
299kcal

4工程

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管理栄養士

ピリ辛味噌とニンニクの香りでご飯が進むおかずです。豚肉には、たんぱく質が含まれ、たんぱく質は、筋肉を作る材料となります。運動後は、たんぱく質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
豚ロース 2切れ 200g
【調味料A】
ニンニク<すりおろし> 3g
味噌 大さじ1/2 9g
みりん 小さじ2 12g
豆板醤 小さじ1 6g
ゴマ油 適量
葉ネギ<小口切り> 2g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 299kcal
  • たんぱく質 20.0g
  • 脂質 20.5g
  • 糖質 4.2g
  • カリウム 343g
  • カルシウム 10mg
  • 鉄 0.5mg
  • β-カロテン 64μg
  • ビタミンA 11μg
  • ビタミンE 0.4mg
  • ビタミンK 5μg
  • ビタミンB1 0.70mg
  • ビタミンB2 0.16mg
  • ビタミンC 1mg
  • 食物繊維 0.3g
  • 食塩相当量 1.2g
  • DHA 10mg

使用する調理器具

  • フライパン

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