• ナスとトマトのスパゲティのレシピ概要

トマトふんだん

ナスとトマトのスパゲティ

美容
606kcal

5工程

作りたい！+
  • ナスとトマトのスパゲティ_main1
  • ナスとトマトのスパゲティ_main2
  • ナスとトマトのスパゲティ_main3
ナスとトマトのスパゲティ_sub1ナスとトマトのスパゲティ_sub2ナスとトマトのスパゲティ_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士

夏が旬の食材であるトマトをふんだんに使った、甘くて酸味のあるパスタです。同じく夏が旬の野菜であるナスを加えることで、彩りよく仕上げました。ニンニクの香りをしっかりとバターやタマネギに移すことによってより香りが立ち、食欲増進が期待できます。こちらのレシピは1人前190gの野菜を使用しています。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
パスタ 2束 200g
バター 20g
ニンニク<薄切り> 4g
タマネギ<薄切り> 80g
ナス<乱切り> 60g
トマト<1cm角切り> 240g
ツナ 1缶 70g
塩 小さじ2/3 4g
胡椒（黒） 少々
生パセリ<みじん切り> 2g
粉チーズ<お好みで> 適量

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 606kcal
  • たんぱく質 21.2g
  • 脂質 18.5g
  • 糖質 79.9g
  • カリウム 685mg
  • カルシウム 78mg
  • 鉄 2.1mg
  • β-カロテン 771μg
  • ビタミンA 124μg
  • ビタミンE 2.7mg
  • ビタミンK 33μg
  • ビタミンB1 0.28mg
  • ビタミンB2 0.13mg
  • ビタミンC 23mg
  • 食物繊維 5.3g
  • 食塩相当量 2.5g
  • EPA 5.4mg
  • DHA 22.7mg

使用する調理器具

  • フライパン
  • 鍋

関連カテゴリ

美容
美肌
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録
トップへ