• きのこの味噌バターホイル焼きのレシピ概要

味噌バターのコクがたまらない！

きのこの味噌バターホイル焼き

美容 健康
97kcal

3工程

作りたい！+
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管理栄養士

たっぷりのきのこをコクのある味噌バター味に仕上げました。きのこ類はご家庭にあるものを使って手軽に作ることが出来ます。きのこ類には食物繊維が含まれ、食物繊維は腸の働きを活性化させ、腸内バランスを整えて肌荒れを防ぎます。また、食物繊維はコレステロールの排出を促します。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
タマネギ<繊維と垂直に薄切り> 1/3個 50g
シイタケ<柄を取り十字に切る> 4枚 60g
シメジ<小房に分ける> 1/2パック強 60g
エノキ<半分の長さに切り細かく裂く> 1/2袋強 60g
味噌 小さじ2 12g
酒 大さじ2 30g
バター<小さく切る> 10g
塩 少々 0.5g
生パセリ<みじん切り> 2g
レモン<スライス> 20g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 97kcal
  • たんぱく質 3.7g
  • 脂質 4.8g
  • 糖質 6.2g
  • カリウム 385g
  • カルシウム 22mg
  • 鉄 0.9mg
  • β-カロテン 84μg
  • ビタミンA 32μg
  • ビタミンE 0.3mg
  • ビタミンK 10μg
  • ビタミンB1 0.18mg
  • ビタミンB2 0.18mg
  • ビタミンC 13mg
  • 食物繊維 4.7g
  • 食塩相当量 1.0g

使用する調理器具

  • トースター
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