• レタスとベーコンのトマト煮込みのレシピ概要

野菜がたくさん採れる♪

レタスとベーコンのトマト煮込み

美容
102kcal

3工程

作りたい!+
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管理栄養士

加熱すると野菜のかさが減り、たくさん摂取することができます。このレシピは1人前で150gの野菜を摂取することが出来ます。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ベーコン<1cm幅に切る> 1枚 30g
オリーブオイル 適量
トマト缶 1/2缶 200g
1カップ 200ml
コンソメ<顆粒> 小さじ1 3g
レタス<ざく切り> 150g
小さじ1/4 1.5g
胡椒(黒)<粗挽き> 少々

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 102kcal
  • たんぱく質 3.4g
  • 脂質 7.2g
  • 糖質 5.0g
  • カリウム 425mg
  • カルシウム 24mg
  • 0.7mg
  • β-カロテン 751μg
  • ビタミンA 63μg
  • ビタミンE 1.6mg
  • ビタミンK 27μg
  • ビタミンB1 0.17mg
  • ビタミンB2 0.07mg
  • ビタミンC 19mg
  • 食物繊維 2.1g
  • 食塩相当量 1.6g

使用する調理器具

  • 鍋

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美容
美肌

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