• じゃが明太クリームドリアのレシピ概要

ほくほくクリーミー

じゃが明太クリームドリア

アスリート
731kcal

7工程

作りたい!+
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管理栄養士

ホクホクのじゃがいも、ブロッコリーと明太子入りのホワイトソースが、抜群の相性です!ジャガイモとご飯から糖質をしっかりと摂取出来ます。運動後は、筋肉のエネルギー源となるグリコーゲンを消耗しています。速やかに糖質を摂取することで、グリコーゲンを回復させ、素早く疲労回復することができ、エネルギー不足による、筋タンパク質の分解を抑えることができます。タンパク質は、運動後の筋肉の修復、強化に欠かせない栄養素です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ジャガイモ<一口大に切る> 1・1/3個 200g
ブロッコリー<小房に分ける> 1/3房弱 80g
鶏ササミ 80g
バター 20g
薄力粉 大さじ2強 20g
牛乳 1カップ 200ml
明太子 40g
少々 0.8g
ご飯 400g
スライスチーズ 2枚 36g
粉パセリ<お好みで> 5g

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 731kcal
  • たんぱく質 30.0g
  • 脂質 18.6g
  • 糖質 103.2g
  • ビタミンB1 0.35mg
  • ビタミンB2 0.46mg
  • 食塩相当量 2.3g

使用する調理器具

  • オーブン
  • フライパン
  • 電子レンジ

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