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小松菜のマカロニグラタンのレシピ概要

小松菜たっぷり♪

小松菜のマカロニグラタン

Name: 小松菜のマカロニグラタン
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 50 g () マカロニ; 10 g () バター; 75 g (1/2個) タマネギ; 50 g (1/2パック) シメジ; 60 g (3本) ウィンナー; 150 g (1/2束) 小松菜; 27 g (大さじ3) 薄力粉; 300 ml (1・1/2カップ) 牛乳; 5.3 g (小さじ2) コンソメ; 0.5 g (少々) 塩; (少々) 胡椒; 40 g () ピザ用チーズ

481kcal

5工程

(40分)

調理時に便利！作り方画面へ

お子様に人気のグラタンに小松菜を入れて、野菜をたっぷり摂れるようにしました。牛乳とチーズからカルシウム、ソーセージからタンパク質を摂取できます。カルシウムやタンパク質は、骨や体を作るモトとなるため、成長期のお子様にしっかりと摂って頂きたい栄養素です。

By 【栄養士】吉田　沙知

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

マカロニ		50g

バター		10g

タマネギ<薄切り>	1/2個	75g

シメジ<石づきをとってほぐす>	1/2パック	50g

ウィンナー<斜め切り>	3本	60g

小松菜<3cm幅ざく切り>	1/2束	150g

薄力粉	大さじ3	27g

牛乳	1・1/2カップ	300ml

コンソメ<顆粒>	小さじ2	5.3g

塩	少々	0.5g

胡椒	少々

ピザ用チーズ		40g

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー 481kcal
たんぱく質 20.0g
脂質 24.6g
糖質 40.6g
カリウム 888mg
カルシウム 437mg
鉄 3.0mg
β-カロテン 2343μg
ビタミンA 330μg
ビタミンE 1.3mg
ビタミンK 162μg
ビタミンB₁ 0.33mg
ビタミンB₂ 0.50mg
ビタミンC 36mg
食物繊維 3.9g
食塩相当量 2.7g
EPA 1.5mg

小松菜のマカロニグラタン

材料

栄養素

＜1人分換算＞

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