アスパラと玉ねぎのゴマ塩麹和え

Name: アスパラと玉ねぎのゴマ塩麹和え
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: 40 g (中2本) アスパラガス; 80 g (1/2個) タマネギ; 20 g (小1/7個) パプリカ（黄）; 15 g (大さじ1) 塩麹; 3 g (小さじ1) 砂糖; 8 g (大さじ1) すりごま（白）

130kcal

4工程

(10分)

調理時に便利！作り方画面へ

加熱をすることで野菜のかさを減らし、野菜たっぷりに仕上げました。電子レンジを使用するとお湯をわかす手間もなく、調理時間を短縮でき、おすすめ！和え衣で和えればあっという間に野菜料理が一品出来上がりです。一人あたり70g以上の野菜が含まれています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

By 【管理栄養士】葉梨　静香