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ズッキーニのピカタのレシピ概要

チーズ入りでおつまみにも

ズッキーニのピカタ

Name: ズッキーニのピカタ
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 100 g (2/3本) ズッキーニ; 50 g (1個) 卵; 30 g () ピザ用チーズ; (少々) 塩; (適量) オリーブオイル

104kcal

3工程

(25分)

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夏が旬のズッキーニを使用した副菜です。冷めても美味しいため、お弁当のおかずにもぴったりです。チーズからカルシウム、卵からたんぱく質を摂ることが出来ます。どちらも成長期のお子さまに積極的に摂って頂きたい栄養素です。

By 【管理栄養士】大橋　千裕

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

【材料A】
ズッキーニ<千切り>	2/3本	100g
卵	1個	50g
ピザ用チーズ		30g
塩	少々

オリーブオイル	適量

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー 104kcal
たんぱく質 7.1g
脂質 7.5g
糖質 1.0g
カリウム 201mg
カルシウム 119mg
鉄 0.7mg
β-カロテン 157μg
ビタミンA 90μg
ビタミンE 0.6mg
ビタミンK 21μg
ビタミンB₁ 0.04mg
ビタミンB₂ 0.19mg
ビタミンC 10mg
食物繊維 0.6g
食塩相当量 0.7g
DHA 30mg

ズッキーニのピカタ

材料

栄養素

＜1人分換算＞

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