• まるごとロールキャベツのレシピ概要

おもてなしにもぴったり

まるごとロールキャベツ

美容
260kcal

6工程

作りたい！+
  • まるごとロールキャベツ_main1
  • まるごとロールキャベツ_main2
  • まるごとロールキャベツ_main3
まるごとロールキャベツ_sub1まるごとロールキャベツ_sub2まるごとロールキャベツ_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士

キャベツを1個丸々使用し、野菜がたっぷり摂れるレシピです。人参やブロッコリーなどと一緒に煮込めば、彩りも良く、パーティーメニューにもぴったりです。一人あたり340g以上の野菜が含まれています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

By

材料

  • キャベツ1個分
ニンジン<1cm角切り> 1/4本強 60g
キャベツ 1個 500g
【材料A】
合挽肉 320g
タマネギ<みじん切り> 4/5個 120g
卵 1個 50g
塩 少々 0.6g
胡椒 少々
ナツメグパウダー 少々
水 2200ml
コンソメ 大さじ3・1/2強 32g
塩 小さじ1・1/3 8g

栄養素

＜1/4個分換算＞

  • エネルギー 260kcal
  • たんぱく質 19.0g
  • 脂質 14.0g
  • 糖質 10.9g
  • カリウム 619mg
  • カルシウム 77mg
  • 鉄 1.9mg
  • β-カロテン 1217μg
  • ビタミンA 145μg
  • ビタミンE 0.7mg
  • ビタミンK 105μg
  • ビタミンB1 0.44mg
  • ビタミンB2 0.28mg
  • ビタミンC 55mg
  • 食物繊維 3.1g
  • 食塩相当量 5.7g
  • EPA 2mg
  • DHA 25.7mg

使用する調理器具

  • 鍋
  • 電子レンジ

関連カテゴリ

美容
美肌
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録
トップへ