ぴり辛

キャベツと竹輪のわさびマヨ和え

2工程

(20分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
キャベツ<1cm幅細切り> 大1枚 100g
ちくわ<5mm幅の斜め切り> 小1・1/2本 45g
【調味料A】
マヨネーズ 大さじ1 12g
ワサビ 5g
塩 少々 0.2g
胡椒 少々

完成イメージ

作りたい！+
キャベツと竹輪のわさびマヨ和え
By 【栄養士】重安　優美

使用する調理器具

  • 鍋

作り方

1
キャベツ<1cm幅細切り>  大1枚  100g
キャベツと竹輪のわさびマヨ和え height=204

鍋に湯を沸かし沸騰したら、キャベツを1分ほど茹で、ザルにあげて冷やしておく

2
ちくわ<5mm幅の斜め切り>  小1・1/2本  45g、マヨネーズ  大さじ1  12g、ワサビ  5g、塩  少々  0.2g、胡椒  少々
キャベツと竹輪のわさびマヨ和え height=204

「1」のキャベツとちくわ、混ぜ合わせた【調味料A】をボウルなどでよく和える

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