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- かぼちゃの甘辛焼きのレシピ概要
- かぼちゃの甘辛焼きの作り方
きんぴら風
かぼちゃの甘辛焼き
3工程
(20分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
-
油 適量、カボチャ<5mm幅の薄切り> 1/8個 200g
フライパンに油を引き、カボチャを軽く焦げ目がつくまで中火で焼く
- 2
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醤油 大さじ5/6 15g、砂糖 大さじ1 9g、酢 大さじ1/2 7.5g、水 13g
弱火にし、【調味料A】を加えて煮詰める
- 3
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ゴマ(白) 大さじ1 9g
仕上げに白ゴマをふりかけ和える