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- 豚肉と長芋とオクラの炒め物のレシピ概要
- 豚肉と長芋とオクラの炒め物の作り方
ねばねばパワー
豚肉と長芋とオクラの炒め物
3工程
(10分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
- 
															長イモ 160g 長芋は皮を剥き、2cm幅、5mm厚さに切る 
- 2
- 
															豚肩ロース(薄切り)<一口大> 160g、油 適量、塩 少々、胡椒 少々 フライパンを中火にかけて油を引き、豚肉を加えて塩・胡椒して両面を焼く 
- 3
- 
															オクラ<1cm斜め切り> 8本 80g、酒 大さじ2 30g、めんつゆ 大さじ1(3倍濃縮タイプの場合) 14g 「2」に長芋とオクラ、酒を加えて炒め、オクラに火が通ったら、めんつゆを加えてさっと炒め合わせる 

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