野菜たっぷり豆乳ドリア

タマネギとホウレンソウは、耐熱容器に別々に入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱する

ジャガイモも耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する

鍋に水とニンジンを入れ、強火にかけ、沸騰してから3分茹で、ザルに上げておく

「1」のタマネギと「2」のジャガイモと牛乳をミキサーにかける

「4」を鍋に入れ、鍋底から混ぜながら弱火にかけ、沸騰してしばらくしたら、コンソメ、豆乳を加え、塩で味を調える

グラタン皿にご飯を盛り、「5」のソースを上からかけ、「1」のホウレンソウ、ハム、「3」のニンジン、ピザ用チーズを散らしてトースターで焦げ目がついたら完成