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- 豚のごま生姜焼きのレシピ概要
- 豚のごま生姜焼きの作り方
ゴマの風味豊かな
豚のごま生姜焼き
2工程
(15分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
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豚肩ロース(薄切り) 180g、ショウガ<すりおろす> 小さじ1強 5g、練りゴマ 大さじ1 15g、醤油 大さじ1 18g、酒 小さじ2 10g、みりん 小さじ2 12g
豚肉を調味料【A】に10分ほど漬け込む
- 2
-
油 適量
熱したフライパンに油を引き、「1」を加え、焼き色がつくまで炒める