基本の

焼きナス

4工程

(25分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ナス 中2本 160g
ショウガ<すりおろし> 小さじ2 10g
鰹節 適量 0.5g
醤油 小さじ2 12g

完成イメージ

作りたい!+
焼きナス
By 【管理栄養士監修】ソラレピアプリ

使用する調理器具

  • トースター

作り方

1
ナス  中2本  160g
焼きナス height=204

ナスはガクを取り除き、おしりの方から箸を挿して穴をあけておく

2
焼きナス height=204

ナスの皮を縦方向に4か所うっすらと切りこみを入れる

3
焼きナス height=204

トースターにナスを乗せ、500W~700Wで15~25分ほど、ナスが柔らかくなるまで加熱する

4
ショウガ<すりおろし>  小さじ2  10g、鰹節  適量  0.5g、醤油  小さじ2  12g
焼きナス height=204

熱いうちに皮をむき、ショウガ鰹節を乗せて、醤油をかける

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