パウンドケーキ

オーブンを170℃に余熱しておく

卵をボウルに入れ、そこに砂糖を2～3回に分けて加えてハンドミキサーで高速3分、低速1分ほど混ぜてきめ細かくする（ここでしっかりと空気を含ませる）

「2」に薄力粉をふるいながら2～3回に分けて加え、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる

電子レンジ500Wで30～40秒ほど加熱して溶かしたバターを「3」に2～3回に分けて加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる

「4」の生地を型に流し入れ、数回5cmほどの高さから落して空気抜きをし、予熱しておいたオーブンで45～50分ほど焼く

竹串を刺して生地がついてこないようであれば、数回5cmほどの高さから落として蒸気抜きをする

ココア味もプレーンと同様に作る（ココアパウダーは予め薄力粉によく混ぜてから振いにかける）

焼きあがったパウンドケーキそれぞれを均等に10等分にし、ハートの型で抜く

それぞれ、型抜いたハートを別の味の型抜かれた部分にはめ込んで行く