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- 北京ダック風チキンのレシピ概要
- 北京ダック風チキンの作り方
グリルチキンで
北京ダック風チキン
3工程
(40分)
作り方
- 1
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鶏モモ肉 2枚 260g、甜麺醤 小さじ2 12g、砂糖 小さじ2 6g、醤油 小さじ2 12g、ゴマ油 小さじ1/2 2g
ビニール袋に全ての材料を入れて揉み込み15分おく
- 2
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オーブンを220度に予熱し、天板にベーキングシートをしいて「1」の鶏モモ肉を15分焼く(焼き色がついたらアルミホイルをかぶせる)
- 3
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食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける