明太子とバターが食欲をそそる

菜の花の明太バター和え

3工程

(10分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
菜の花<4~5cm> 180g
バター 5g
明太子<薄皮を取り除く> 40g

完成イメージ

作りたい!+
菜の花の明太バター和え
By 【栄養士】木村 嶺花

使用する調理器具

  • 電子レンジ
  • 鍋

作り方

1
菜の花<4~5cm>  180g
菜の花の明太バター和え height=204

鍋に湯を沸かし、菜の花を加えて1分30秒茹でたら、冷水にとり水気を絞る

2
バター  5g
菜の花の明太バター和え height=204

バターを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで10秒ずつ加熱して溶かす

3
明太子<薄皮を取り除く>  40g
菜の花の明太バター和え height=204

ボウルにすべての材料を入れて和える

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