簡単シャキシャキ

水菜のごま和え

2工程

(15分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ミズナ<4cmの長さに切る> 200g
【調味料A】
すりごま（白） 12g
醤油 小さじ1・1/3 8g
砂糖 小さじ1・1/2 4.5g
ゴマ油 小さじ1 4g

完成イメージ

作りたい！+
水菜のごま和え
By 【栄養士】弘田　明優実

使用する調理器具

  • 鍋

作り方

1
ミズナ<4cmの長さに切る>  200g
水菜のごま和え height=204

鍋に湯を沸かし、ミズナを加えて1分茹で、流水にさらして水気を絞る

2
すりごま（白）  12g、醤油  小さじ1・1/3  8g、砂糖  小さじ1・1/2  4.5g、ゴマ油  小さじ1  4g
水菜のごま和え height=204

ボウルに【調味料A】を入れて混ぜ合わせたら、「1」のミズナを加えて和える

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