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ピリ辛の定番
チリビーンズ
2工程
(25分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
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豚挽肉 60g、塩 少々 0.6g、胡椒(黒)<粗挽き> 少々、オリーブオイル 適量
フライパンを中火にかけてオリーブオイルを引き、豚挽肉を加えて塩、胡椒をふって、豚挽肉に火が通るまで炒める
- 2
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タマネギ<粗みじん切り> 1/3個強 60g、トマト缶 1/4缶 100g、金時豆 40g、大豆<水煮> 40g、コンソメ<顆粒> 3g、中濃ソース 大さじ1 18g、チリパウダー 少々、生パセリ<みじん切り> 2g
タマネギを加えてしんなりするまで炒めたら、【材料A】を加えて沸騰後、蓋をして弱火で5分煮込み、パセリを散らす