人気のパン粉焼きをアレンジ！

鶏肉とトマトのチーズパン粉焼き

4工程

(40分)

作り方

1

鶏モモ肉<皮なし>  2枚  260g、塩  小さじ1/4  1.5g、胡椒（黒）<粗挽き>  少々、パン粉  15g、粉チーズ  10g

鶏モモ肉に塩、胡椒を振り、パン粉と粉チーズを混ぜて、まぶす

2

180℃に予熱したオーブンで20分焼き、250℃に温度を上げてさらに10分焼いたら、食べやすい大きさに切る

3

トマト缶  150g、砂糖<上白糖>  小さじ1  3g、中濃ソース  大さじ1・1/2  3g

フライパンを中火で熱して、【調味料A】を加えて混ぜ合わせ、フツフツとするまで加熱する

4

生パセリ<みじん切り>  2g

「2」の鶏モモ肉を器に盛り付け、「3」のトマトソースをかけ、パセリを散らす

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