• 鶏肉の大葉みそ焼きのレシピ概要

味噌と大葉が食欲をそそる

鶏肉の大葉みそ焼き

アスリート
327kcal

3工程

作りたい！+
  • 鶏肉の大葉みそ焼き_main1
  • 鶏肉の大葉みそ焼き_main2
  • 鶏肉の大葉みそ焼き_main3
鶏肉の大葉みそ焼き_sub1鶏肉の大葉みそ焼き_sub2鶏肉の大葉みそ焼き_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士

甘味噌に香味野菜である大葉を加えることで、大葉の香りが楽しめ、食欲をそそる一品です。大葉などの香味野菜は、唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進します。

By

材料

  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
鶏モモ肉 2枚 260g
酒 大さじ2 30g
【調味料A】
味噌 大さじ1 18g
みりん 大さじ1 18g
砂糖 小さじ1 3g
大葉<粗みじん切り> 4枚 4g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 327kcal
  • たんぱく質 22.8g
  • 脂質 19.0g
  • 糖質 7.6g
  • カリウム 422g
  • カルシウム 20mg
  • 鉄 1.1mg
  • β-カロテン 220μg
  • ビタミンA 69μg
  • ビタミンE 1.0mg
  • ビタミンK 52μg
  • ビタミンB1 0.13mg
  • ビタミンB2 0.21mg
  • ビタミンC 4mg
  • 食物繊維 0.5g
  • 食塩相当量 1.3g
  • EPA 1.3mg
  • DHA 9.1mg

使用する調理器具

  • オーブン

関連カテゴリ

アスリート
食欲増進
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録
トップへ