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- 水菜の中華風卵とじのレシピ概要
- 水菜の中華風卵とじの作り方
簡単調理
水菜の中華風卵とじ
2工程
(15分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
-
ニンジン<千切り> 30g、水 200ml
鍋に水とニンジンを入れ、やわらかくなるまで煮る
- 2
-
ミズナ<4cm程度> 120g、鶏ガラ出汁<(顆粒)> 小さじ1 3g、塩 少々 0.8g、卵<溶きほぐす> 2個 100g
ミズナ、鶏ガラ出汁、塩を加えて再沸騰したら、溶き卵を加え、お好みで七味を散らす