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- 牛蒡チップスのレシピ概要
- 牛蒡チップスの作り方
サクサク食感
牛蒡チップス
3工程
(15分)
作り方
- 1
-
ゴボウ 1/4本 50g

ゴボウは、スライサーで薄切りにし水気を切っておく
- 2
-
片栗粉 大さじ1 9g、油 適量

「1」に片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油を引いて2分ほど揚げる
- 3
-
塩 少々、胡椒 少々

カリカリになったら油をよくきり、塩、胡椒であじつけをする
サクサク食感
3工程
(15分)

ゴボウは、スライサーで薄切りにし水気を切っておく

「1」に片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油を引いて2分ほど揚げる

カリカリになったら油をよくきり、塩、胡椒であじつけをする
大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ&厚生労働省が定める3大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。