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- 水菜と油揚げの煮浸しのレシピ概要
- 水菜と油揚げの煮浸しの作り方
切って煮るだけ超簡単!
水菜と油揚げの煮浸し
3工程
(10分)
作り方
- 1
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油揚げ<短冊切り> 1枚 20g
鍋に湯を沸かし、油揚げを入れて1分程茹で、油抜きをしたらザルにあげる
- 2
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めんつゆ<三倍濃縮> 45cc、水 100cc
鍋にめんつゆと水を入れて中火にかけ、沸騰したら「1」の油揚げを加えて1分煮る
- 3
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ミズナ<5cmの長さに切る> 200g
ミズナを加えてさらに1分煮る