食物繊維たっぷり

長ネギ甘辛炒め

3工程

(15分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
長ネギ<4~5cm程度に切る> 160g
ゴマ油 適量
【調味料A】
醤油 小さじ1・1/2 9g
みりん 小さじ1・1/2 9g
大さじ1 15g
七味唐辛子<お好みで> 適量

完成イメージ

作りたい!+
長ネギ甘辛炒め
By 大橋 千裕

使用する調理器具

  • フライパン

作り方

1
長ネギ<4~5cm程度に切る>  160g、ゴマ油  適量
長ネギ甘辛炒め height=204

フライパンを中火にかけてゴマ油をしき、長ネギを焼く

2
長ネギ甘辛炒め height=204

表面に焼き色が付いたら、蓋をして弱火で3分加熱する

3
醤油  小さじ1・1/2  9g、みりん  小さじ1・1/2  9g、酒  大さじ1  15g、七味唐辛子<お好みで>  適量
長ネギ甘辛炒め height=204

【調味料A】を加えて、中火でタレを絡めながら水分が少なくなるまで炒め、お好みで七味唐辛子を散らす

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

ソラレピは管理栄養士が監修した美味しくてヘルシーな料理レシピサイトです

ソラレピでは、ご飯やお弁当のおかずに加えたくなる簡単料理から、季節の食材を使った美味しい料理をご紹介しています。
さらに、ソラレピで紹介するレシピは全て管理栄養士が監修しているので、美味しいだけではなく、バランスを考えた食事が摂れます。
美味しくてヘルシーな献立で毎日のお食事をお楽しみください。

トップへ