茹でて和えるだけ

ブロッコリーのナムル

2工程

(15分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ブロッコリー 3/5株強 160g
【調味料A】
ニンニク<すりおろし> 2g
ゴマ油 小さじ1 4g
小さじ1/6 1g
ゴマ(白) 2g

完成イメージ

作りたい!+
ブロッコリーのナムル
By 【管理栄養士】大橋 千裕

使用する調理器具

  • 鍋

作り方

1
ブロッコリー  3/5株強  160g
ブロッコリーのナムル height=204

鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを入れて1分茹でたらザルにあげる

2
ニンニク<すりおろし>  2g、ゴマ油  小さじ1  4g、塩  小さじ1/6  1g、ゴマ(白)  2g
ブロッコリーのナムル height=204

ボウルに【調味料A】を入れて混ぜ、「1」のブロッコリーとゴマを加えて和える

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