コーンなしでも楽しめます

ブロッコリーの彩りナムル風

2工程

(10分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ブロッコリー<小房に分ける> 1/2房 125g
コーン<粒> 30g
【調味料A】
薄口醤油 小さじ1・1/2 9g
砂糖 小さじ1 3g
ゴマ油 小さじ2 8g
みりん 小さじ1 6g

完成イメージ

作りたい！+
ブロッコリーの彩りナムル風
By 【栄養士】内田　有紀

使用する調理器具

  • 鍋

作り方

1
ブロッコリー<小房に分ける>  1/2房  125g
ブロッコリーの彩りナムル風 height=204

鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰したらブロッコリーを入れて2分程茹でる。ザルにあげて粗熱をとり、水気を切っておく

2
コーン<粒>  30g、薄口醤油  小さじ1・1/2  9g、砂糖  小さじ1  3g、ゴマ油  小さじ2  8g、みりん  小さじ1  6g
ブロッコリーの彩りナムル風 height=204

ボウルに「1」のブロッコリー、コーンと混ぜ合わせた【調味料A】を入れ、しっかりと和える

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