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- ブロッコリーとポテトのサラダのレシピ概要
- ブロッコリーとポテトのサラダの作り方
デリ風簡単サラダ
ブロッコリーとポテトのサラダ
2工程
(15分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
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ジャガイモ<2cm角切り> 1/3個 50g、ブロッコリー<小房にカット> 1/3房強 80g、エビ<一口大> 3尾 54g
鍋に水とジャガイモを入れて火にかけ、沸騰後4分ほど茹でたら、ブロッコリーを加えて1分茹で、さらにエビを加えて1分茹でてザルにあげる
- 2
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コンソメ 小さじ1/2 1.5g、マヨネーズ 大さじ2 24g
水気を切ったらボウルに移し、冷蔵庫で冷ましたら、コンソメ、マヨネーズを加えて和える