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- トマトとズッキーニのモッツァレラチーズ炒めのレシピ概要
- トマトとズッキーニのモッツァレラチーズ炒めの作り方
簡単イタリアン風
トマトとズッキーニのモッツァレラチーズ炒め
2工程
(15分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
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オリーブオイル 適量、ニンニク<すりおろし> 1g、ズッキーニ<1cm角切り> 4/5本 120g
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中火で熱し、香りが立ってきたらズッキーニを焼き目がつくまで炒める
- 2
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トマト<1cm角切り> 1個 150g、モッツァレラチーズ<1cm角切り> 60g、塩 小さじ1/5 1.2g、胡椒(黒) 少々、バジル<みじん切り> 1g
トマト、モッツァレラチーズを加えて火を止め、塩、胡椒で味をつけたら、最後にバジルを散らす