簡単イタリアン風

トマトとズッキーニのモッツァレラチーズ炒め

2工程

(15分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ニンニク<すりおろし> 1g
オリーブオイル 適量
ズッキーニ<1cm角切り> 4/5本 120g
トマト<1cm角切り> 1個 150g
モッツァレラチーズ<1cm角切り> 60g
小さじ1/5 1.2g
胡椒(黒) 少々
バジル<みじん切り> 1g

完成イメージ

作りたい!+
トマトとズッキーニのモッツァレラチーズ炒め
By 原田 裕紀菜

使用する調理器具

  • フライパン

作り方

1
オリーブオイル  適量、ニンニク<すりおろし>  1g、ズッキーニ<1cm角切り>  4/5本  120g
トマトとズッキーニのモッツァレラチーズ炒め height=204

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中火で熱し、香りが立ってきたらズッキーニを焼き目がつくまで炒める

2
トマト<1cm角切り>  1個  150g、モッツァレラチーズ<1cm角切り>  60g、塩  小さじ1/5  1.2g、胡椒(黒)  少々、バジル<みじん切り>  1g
トマトとズッキーニのモッツァレラチーズ炒め height=204

トマト、モッツァレラチーズを加えて火を止め、塩、胡椒で味をつけたら、最後にバジルを散らす

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