• 鶏肉のグリル 大葉ネギソース添えのレシピ概要

トースターで簡単!

鶏肉のグリル 大葉ネギソース添え

アスリート
330kcal

4工程

作りたい!+
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管理栄養士

さっぱりとして食べやすく簡単にできる一品です。冷めてもおいしく食べられます。香り豊かな大葉、ネギ、梅、ゴマなどの食材が、胃液の分泌を活発にし、食欲を刺激します。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
鶏モモ肉 280g
小さじ1/6 1g
【調味料A】
大葉<みじん切り> 3枚 3g
長ネギ<みじん切り> 1/3本 40g
梅干し<種を取って実を叩く> 1個 10g
ゴマ(白) 8g
砂糖 小さじ2弱 5g
大さじ1・1/3 20g
小さじ1/4 1.5g

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 330kcal
  • たんぱく質 24.4g
  • 脂質 22.0g
  • 糖質 4.3g
  • カリウム 478mg
  • カルシウム 68mg
  • 1.4mg
  • β-カロテン 181μg
  • ビタミンA 70μg
  • ビタミンE 1.1mg
  • ビタミンK 53μg
  • ビタミンB1 0.17mg
  • ビタミンB2 0.24mg
  • ビタミンC 7mg
  • 食物繊維 1.2g
  • 食塩相当量 2.4g
  • EPA 1.4mg
  • DHA 9.8mg

使用する調理器具

  • トースター

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食欲増進

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