• 豚肉と大根の炒め煮のレシピ概要

大根シャキシャキ!

豚肉と大根の炒め煮

キッズ食育
282kcal

3工程

作りたい!+
豚肉と大根の炒め煮_sub1豚肉と大根の炒め煮_sub2豚肉と大根の炒め煮_sub3
管理栄養士
大根を薄く切ることで調理時間を短縮することができます。小さく切ればお子様も食べやすくなります。
豚肉にはタンパク質が含まれ、タンパク質はからだを作るもとになるため、お子様には欠かせない栄養素です。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ニンニク<すりおろし> 2g
ゴマ油 適量
豚肩ロース(薄切り) 140g
少々 0.5g
大根<薄く半月切り> 2/5本弱 300g
【調味料A】
大さじ2 30g
みりん 大さじ2 36g
醤油 小さじ1/2 3g
オイスターソース 小さじ1・1/2 9g
鶏ガラ出汁<顆粒> 小さじ1/2 1.5g
葉ネギ<小口切り> 1本 3g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 282kcal
たんぱく質 13.4g
脂質 14.6g
糖質 14.2g
カルシウム 43mg
0.8mg
食塩相当量 1.4g

使用する調理器具

  • フライパン

関連カテゴリ

キッズ食育
体づくり 野菜料理

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を!「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ&厚生労働省が定める3大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

トップへ