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鶏肉の照り焼きのレシピ概要

味がしっかり染み込む

鶏肉の照り焼き

Name: 鶏肉の照り焼き
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: 250 g (1枚) 鶏肉; 18 g (大さじ1) 醤油; 15 g (大さじ1) 酒; 18 g (大さじ1) みりん; (適量) 油

350kcal

5工程

(25分)

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鶏肉をフォークで刺すことで、鶏肉が柔らかく焼きあがります。鶏肉にはたんぱく質が含まれるため、たんぱく質補給がしっかりと出来ます。筋肉を増やすためには、材料となるタンパク質を摂取する必要があります。運動後はタンパク質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

By 【管理栄養士】石川　美幸

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

鶏肉<もも>	1枚	250g

【調味料A】
醤油	大さじ1	18g
酒	大さじ1	15g
みりん	大さじ1	18g

油	適量

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー 350kcal
たんぱく質 31.9g
脂質 19.5g
糖質 5.2g
カリウム 486mg
カルシウム 11mg
鉄 1.4mg
ビタミンA 55μg
ビタミンE 0.5mg
ビタミンK 65μg
ビタミンB₁ 0.14mg
ビタミンB₂ 0.37mg
ビタミンC 3mg
食塩相当量 1.6g
EPA 2.5mg
DHA 7.5mg

鶏肉の照り焼き

材料

栄養素

＜1人分換算＞

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