• さつまいものお団子のレシピ概要

黒糖みたらし

さつまいものお団子

キッズ食育
247kcal

6工程

作りたい!+
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管理栄養士

絹ごし豆腐を入れることでふわっとした食感になります。サツマイモを裏ごししてから混ぜ合せると、より滑らかな食感をお楽しみいただけます。サツマイモが旬の時期にお楽しみいただきたいレシピです。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
サツマイモ<1cm幅輪切り> 1/2本弱 100g
白玉粉 50g
豆腐<(絹)> 1/6丁 50g
適量
【材料A】
黒砂糖 大さじ2 18g
醤油 大さじ1 18g
みりん 大さじ1 18g
片栗粉 大さじ1 9g
75ml

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 247kcal
たんぱく質 4.2g
脂質 1.1g
糖質 51.4g
カルシウム 56mg
1.4mg
食塩相当量 1.3g

使用する調理器具

  • 鍋
  • 電子レンジ

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おやつ

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