紅茶豚

Name: 紅茶豚
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: (1パック) 紅茶; 200 g () 豚モモ（ブロック）; 18 g (大さじ1) 醤油; 18 g (大さじ1) みりん; 15 g (大さじ1) 酢

216kcal

3工程

(60分+α)

調理時に便利！作り方画面へ

紅茶液で煮ることで、豚肉の臭みが気にならなくなります。煮て、調味液に漬けこんでおくだけで、見栄えもする一品に。時間のあるときに作っておき、冷凍保存しても便利です。豚モモ肉を使用することで低カロリーになります。カロリーの摂り過ぎは、肥満を招きます。内臓脂肪の増加は、糖尿病や動脈硬化と密接に関連するため、摂取カロリーを抑えることが予防に繋がります。

By 【管理栄養士】石川　美幸