• ツナとほうれん草のエスニック風ライスのレシピ概要

さっぱりとした酸味

ツナとほうれん草のエスニック風ライス

アスリート
457kcal

3工程

作りたい!+
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管理栄養士
クリスマスカラーで、冷めてもおいしいのでおもてなし料理にもお勧めです。ほうれん草以外でも、葉野菜でおいしくできます。甘ずっぱいドレッシングでさっぱりといただけます。ホウレンソウには鉄が含まれ、鉄は貧血予防には欠かせない栄養素です。

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材料

  • 3人分
白米 2合 280g
コーン<粒> 40g
コンソメ<固形> 1個 5.3g
プチトマト<半分に切る> 8個 80g
ホウレンソウ<茹でてざく切り> 3束弱 80g
ツナ<ノンオイル缶> 1缶 70g
【調味料A】
レモン汁 大さじ1/2 8g
醤油 大さじ1 18g
砂糖 大さじ1・1/2 10g
少々
ゴマ油 大さじ1/2 7g
タコス 適量

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 457kcal
たんぱく質 11.7g
脂質 4.5g
糖質 87.2g
1.7mg
ビタミンC 19mg
食塩相当量 1.9g

使用する調理器具

  • 炊飯器

関連カテゴリ

アスリート
貧血予防

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