• 豚肉ネギ塩丼のレシピ概要

簡単レシピ

豚肉ネギ塩丼

アスリート
669kcal

3工程

作りたい!+
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管理栄養士

主な材料は豚肉と長ネギのみの簡単レシピです!ニンニクと長ネギの香りが食欲をそそります。ニンニクやネギなどの香味野菜は、唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進します。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
豚肩ロース(薄切り)<一口大> 200g
ゴマ油 適量
小さじ1/4 1.5g
胡椒(黒)<粗挽き> 少々
長ネギ<5mm幅に斜め切り> 200g
【調味料A】
鶏ガラ出汁<顆粒> 4.5g
ニンニク<すりおろし> 4g
みりん 小さじ1 6g
大さじ2 30g
ご飯 400g
葉ネギ<小口切り> 3g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 669kcal
たんぱく質 23.9g
脂質 21.4g
糖質 83.1g
食塩相当量 2.0g

使用する調理器具

  • フライパン

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アスリート
食欲増進

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