• あさりとキャベツの味噌バタースープパスタのレシピ概要

コクと旨味たっぷり

あさりとキャベツの味噌バタースープパスタ

アスリート
499kcal

4工程

作りたい!+
あさりとキャベツの味噌バタースープパスタ_sub1あさりとキャベツの味噌バタースープパスタ_sub2あさりとキャベツの味噌バタースープパスタ_sub3
管理栄養士

スープパスタにすることで、野菜とあさりの旨味を余すことなく味わえ、味噌とバターでコクをプラスしました。アサリには鉄が含まれ、鉄は貧血予防に役立ちます。たっぷりの葉ねぎをかけてお召し上がりください。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
パスタ 2束 200g
オリーブオイル 適量
【材料A】
キャベツ<一口大> 120g
タマネギ<薄切り> 1/3個 50g
アサリ<砂抜きをして、よく水洗いする> 200g
胡椒(黒)<粗挽き> 適量
白だし 大さじ2 30g
2・1/4カップ 450ml
味噌 小さじ2 12g
バター 15g
葉ネギ<小口切り> 4g

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 499kcal
  • たんぱく質 17.0g
  • 脂質 9.6g
  • 糖質 77.6g
  • 3.4mg
  • ビタミンC 29mg
  • 食塩相当量 3.4g

使用する調理器具

  • フライパン
  • 鍋

関連カテゴリ

アスリート
貧血予防

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を!「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ&厚生労働省が定める3大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

トップへ