• かぼちゃプリンのレシピ概要

黒蜜ミルク

かぼちゃプリン

健康
160kcal

5工程

(30分+α)

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管理栄養士
オーブンを使わずにできる簡単スイーツです。牛乳にはカルシウムが豊富に含まれます。カルシウムは、骨の健康に良い食品です。骨の材料であるカルシウムは骨粗しょう症予防に不可欠な栄養素です。

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材料

  • 10cmココット2個分
カボチャ<皮を削ぎ、乱切り> 1/26コ弱 60g
牛乳 3/4カップ強 160ml
卵 1個 50g
砂糖 小さじ4 12g
黒蜜 14g

栄養素

＜10cmココット1個分換算＞

  • エネルギー 160kcal
  • たんぱく質 6.3g
  • 脂質 5.7g
  • 糖質 19.7g
  • カリウム 287mg
  • カルシウム 105mg
  • 鉄 0.6mg
  • β-カロテン 1175μg
  • ビタミンA 166μg
  • ビタミンE 1.8mg
  • ビタミンK 12μg
  • ビタミンB1 0.07mg
  • ビタミンB2 0.26mg
  • ビタミンC 13mg
  • 食物繊維 1.0g
  • 食塩相当量 0.1g
  • EPA 0.8mg
  • DHA 30mg

使用する調理器具

  • 蒸しもの用鍋
  • 電子レンジ

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健康
骨粗しょう症
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