• 白菜とベーコンのクリームスープのレシピ概要

寒い冬にピッタリ

白菜とベーコンのクリームスープ

健康
199kcal

3工程

作りたい!+
白菜とベーコンのクリームスープ_sub1白菜とベーコンのクリームスープ_sub2白菜とベーコンのクリームスープ_sub3
管理栄養士

寒い冬にぴったりな、冬が旬の白菜を使ったクリームスープです。スープにすることで、汁に溶け出た水溶性ビタミンもとることが出来ます。牛乳にはカルシウムが含まれ、カルシウムは骨粗しょう症予防に役立ちます。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
【材料A】
ベーコン<短冊切り> 1枚 20g
タマネギ<薄切り> 1/2個強 80g
白菜<ザク切り> 80g
バター 10g
薄力粉 大さじ1・2/3 15g
牛乳 1カップ 200ml
1カップ 200ml
【調味料B】
コンソメ<固形> 1個 5.3g
小さじ1/6 1g
胡椒(黒)<粗挽き> 少々
生パセリ<みじん切り> 2g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 199kcal
たんぱく質 6.1g
脂質 12.0g
糖質 15.1g
カルシウム 142mg
ビタミンD 0μg
ビタミンK 35μg
食塩相当量 2.0g

使用する調理器具

  • フライパン

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を!「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ&厚生労働省が定める3大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

トップへ